Ingrediente principale Farina 00
Ricette a base di Farina 00: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Farina 00.
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Far sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria. Togliere dal fuoco, aggiungere lo zucchero e lasciar raffreddare. Unire le uova, una alla volta, mescolando con un cucchiaio di legno finché sarà tutto ben montato, oppure frullare con il frullino elettrico. Aggiungere la farina e le noci e mes
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Accendete il forno a 180 gradi e foderate uno stampo di cm 20 x 20 con un foglio di carta oleata. In una pentolina mettete, dopo averlo spezzato, il cioccolato e fatelo fondere a fuoco molto basso col burro. Dovete girare sempre col cucchiaio di legno e, quando si sarà ben sciolto, toglietelo dal fu
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Tritate le noci. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro. Unite lo zucchero, le uova, incorporandole 1 per volta, la farina setacciata con 1/2 cucchiaino di lievito e un pizzico di sale. Quando il composto sarà omogeneo aggiungete le noci tritate, poi versate il tutto in uno stampo rettan
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Sciogliete in un pentolino la Nutella con il burro. Battete le uova insieme con lo zucchero ed unitevi la Nutella e l'estratto di vaniglia. Incorporate gradualmente la farina e le nocciole tritate. Mettete il composto ottenuto sulla placca da forno imburrata e infarinata e stendetelo in uno spessore
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Battere insieme il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso, aggiungendo lo zucchero poco alla volta. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare bene. Formare con le mani un cilindro del diametro di 4-5 centimetri, avvolgere nella pellicola da cucina e mettere in frigorifero p
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Fate sciogliere in una casseruolina 30 g di burro, unitevi la farina setacciata, mescolate e irrorate il tutto con il brodo bollente, portate il tutto a bollore e salate. In un altro pentolino fate sciogliere il burro restante, aggiungete l'olio e l'aglio, quindi le mazzancolle e cuocete per 5 minut
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Cominciate col preparare la pasta.Setacciate 250 g di farina in una capace terrina, aggiungete 100 g di burro ammorbidito e tagliato a pezzetti, un pizzico di sale e cinque cucchiai d'acqua fredda, impastate velocemente gli ingredienti in modo da ottenere un composto omogeneo, raccoglietelo a palla
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Ancora oggi si vedono in Sicilia i fichi asciugati al sole e infilati in lunghi fili di spago o 'incannati', cioè infilzati in spiedi di canne. Parte di questi serviranno in inverno per fare i buccellati, dolci natalizi che, ancora oggi, contrastano il passo con onore ai nordici panettoni e pandoro.
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Setacciate la farina in una capace terrina, disponendola a fontana, formate un incavo al centro e mettetevi il lievito di birra sbriciolato. Scioglietelo con il latte tiepido, mescolatevi un poco di farina e lasciate riposare in un posto caldo per un quarto d'ora o fino a quando la superficie del pa
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Fate ammorbidire in acqua fredda la colla di pesce. Nel frattempo mettete in una terrina i tuorli: unite la farina e frullate, mescolando bene con un cucchiaio di legno per stemperare i grumi. Fate bollire il latte con la vaniglina e lo zucchero, quindi versate poco alla volta sul composto sbattendo
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