Ricette facili per tutti

Ricetta Brownies (4)

4 persone
Cioccolato Fondente

Ingredienti

100 g cioccolato fondente
100 g noci
100 g burro
2 cucchiai farina
100 g zucchero
1 bustina lievito in polvere
3 uova
1 pizzico sale

Preparazione Brownies (4)

Accendete il forno a 180 gradi e foderate uno stampo di cm 20 x 20 con un foglio di carta oleata.
In una pentolina mettete, dopo averlo spezzato, il cioccolato e fatelo fondere a fuoco molto basso col burro.
Dovete girare sempre col cucchiaio di legno e, quando si sarĂ  ben sciolto, toglietelo dal fuoco e versateci la farina, lo zucchero, il lievito ed il sale.
Aggiungete le 3 uova e le noci tritate continuando a mescolare fino a quando tutto si sarĂ  ben amalgamato.
Versate questo composto nello stampo e livellate bene la sua superficie con una spatola.
Fate cuocere per 30 minuti.
Sfornate e fate raffreddare per 5 minuti e poi tagliate in quadratini della stessa misura.
Se volete, potete spolverizzarli con un po' di zucchero a velo.
Devono risultare molto morbidi.
http://www.dbricette.it