Ingrediente principale Aceto
Ricette a base di Aceto: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Aceto.
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In una bottiglia sterile, unire l'aceto di mele ai lamponi già lavati e asciugati. Chiudere bene e lasciare insaporire per almeno 2 settimane.
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Versate in una pentola 100 cl di aceto e portatelo a ebollizione. Dopo 2-3 minuti spegnete il fuoco e lasciate intiepidire. Intanto pulite 800 g di fragole, tagliatele a pezzetti e unitele all'aceto insieme con un cestino di fragoline di\r\nbosco leggermente schiacciate e qualche foglia di basilico
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Versate in una pentola 100 cl di aceto e portatelo a ebollizione. Dopo 2-3 minuti spegnete il fuoco e lasciate intiepidire. Intanto pulite 800 g di fragole, tagliatele a pezzetti e unitele all'aceto insieme con un cestino di fragoline di\r\nbosco leggermente schiacciate e qualche foglia di basilico
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Per aromatizzare 100 cl di aceto sono sufficienti 3 rametti di dragoncello perfettamente lavato e asciugato.
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Profumate l'aceto di vino bianco con la scorza di un limone, 20 g di salvia e 15 g di bacche di pepe rosa.
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Pulite con un panno umido il tartufo nero, tagliatelo a fettine sottili, mettetelo in una bottiglia e coprite con l'aceto di vino bianco.
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Pulite con un panno umido il tartufo nero, tagliatelo a fettine sottili, mettetelo in una bottiglia e coprite con l'aceto di vino bianco.
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Inserite alcuni rametti di timo in una bottiglia, versate l'aceto e fate riposare per almeno una settimana.
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Fate insaporire nell'aceto, lo spicchio d'aglio, la foglia di alloro e i grani di pepe. Lasciate riposare per 20 giorni prima di utilizzare.
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In un recipiente ermetico mettere a macerare un pugnetto di menta tagliuzzata in 100 cl di aceto di vino bianco. Schiacciare un poco le foglie, mescolare e lasciar riposare per 2 settimane; quindi mescolate nuovamente e aspettate altre 3 settimane.\r\nFiltrare con un colino e travasare in bottiglie
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