Ricette facili per tutti

Ricette tradizionali di Siracusa

Elenco ricette tipiche di Siracusa.
  • Cio√®: olive di Siracusa schiacciate. Scegliere grandi olive bianche dolcificate in salamoia: schiacciarle e togliere il nocciolo condendole con olio, aceto, origano, aglio, prezzemolo, peperoncino a pezzetti e intero, mescolando poi i capperi tolti dalla salamoia, il pangrattato tostato e le foglie

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