Ricette facili per tutti

Ricetta Zuppa di Fagioli (4)

7 persone
Fagioli Secchi
Guarcino, Ciociaria, Lazio

Ingredienti

700 g fagioli secchi
300 g lardo di maiale
500 g pane giallo affettato

Preparazione Zuppa di Fagioli (4)

Mettere a cuocere i fagioli ammollati con il lardo battuto.
Quando sono ben cotti, versarli sul pane precedentemente di sposto in un piatto di portata.
Lasciare riposare qualche minuto.
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