Ricette facili per tutti

Home / Ricette dolci / Zuppa di amarene all'ungherese

Ricetta Zuppa di Amarene all'ungherese

4 persone
Amarene
Ungheria

Ingredienti

400 g amarene snocciolate
80 g zucchero
1 pizzico sale
1 pizzico cannella
3 chiodi di garofano
poca scorza di limone
2 cucchiai farina
40 cl panna
10 cl vino rosso

Preparazione Zuppa di Amarene all'ungherese

Far bollire la panna fino a ridurla a met, lasciarla raffreddare e sciogliervi la farina.
Portare a ebollizione 80 cl d'acqua con le spezie e lo zucchero (di preferenza in un sacchettino di garza), gettarvi le amarene snocciolate, attendere 5 minuti dalla ripresa dell'ebollizione, aggiungere poco a poco la panna con la farina, dare un bollore, aggiungere il vino rosso e spegnere.
Far raffreddare, estrarre le spezie e la scorza di limone e servire ghiacciato.
http://www.dbricette.it


http://www.ricettepertutti.net partecipa al Programma Affiliazione Amazon Europe S.r.l., programma di affiliazione che permette ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it
I loghi e i marchi sono copyright dei rispettivi proprietari.
Questo sito non fa parte dei Marchi Segnalati. Promuove le migliori offerte della rete.