Ricetta Zuppa d'uovo
4 persone
Uova
8 uova
brodo di carne
burro
sale
pepe bianco
Cospargete sulla superficie formaggio, sale e pepe bianco e sgusciatevi sopra i tuorli delle uova senza romperli.
Con un mestolo versarvi lentamente sopra il brodo bollente e servite subito.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
12 fettine pane bianco8 uova
brodo di carne
burro
sale
pepe bianco
Preparazione Zuppa d'uovo
Soffriggete velocemente le fettine di pane nel burro, asciugatele su carta assorbente e suddividetele nelle quattro fondine.Cospargete sulla superficie formaggio, sale e pepe bianco e sgusciatevi sopra i tuorli delle uova senza romperli.
Con un mestolo versarvi lentamente sopra il brodo bollente e servite subito.
http://www.dbricette.it
