Ricette facili per tutti

Ricetta Vermicelli con Salsiccia

4 persone
Salsiccia

Ingredienti

200 g salsiccia piccante
2 cipollotti
4 pomodorini secchi
3 cucchiai olio d'oliva
1/2 bicchierino vino
400 g pasta tipo vermicelli
1 cuore insalata scarola

Preparazione Vermicelli con Salsiccia

Tagliare la salsiccia a fettine sottili e far rosolare con la cipolla tritata, i pomodorini a pezzetti e l'olio.
Bagnare con vino, far evaporare, unire la scarola a listarelle, salare e cuocere per 5 minuti.
Cuocere i vermicelli al dente e condirli con il sugo preparato.
http://www.dbricette.it