Ricetta Tortillas di Frumento
4 persone
Farina Di Frumento
Messico
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino burro
1/2 tazza acqua calda
Unire il burro sciolto e continuare a mescolare in modo da ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere poco a poco l'acqua tiepida fino a quando la pasta diventa morbida.
Lasciare riposare per 15 minuti.
Dividere l'impasto in 12 palline e rotolare ognuna di esse su una superficie infarinata, allargarle con le mani tanto da ottenere un cerchio del diametro di circa 18 cm con i bordi regolari.
Cuocere in una padella di ferro, 1 minuto per parte.
Le tortillas devono avere un bel colore dorato.
http://www.dbricette.it
Farina Di Frumento
Messico
Ingredienti
2 tazze farina di frumento1 cucchiaino sale
1 cucchiaino burro
1/2 tazza acqua calda
Preparazione Tortillas di Frumento
In una terrina amalgamare la farina, il sale e il lievito, avendo cura di mescolare bene.Unire il burro sciolto e continuare a mescolare in modo da ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere poco a poco l'acqua tiepida fino a quando la pasta diventa morbida.
Lasciare riposare per 15 minuti.
Dividere l'impasto in 12 palline e rotolare ognuna di esse su una superficie infarinata, allargarle con le mani tanto da ottenere un cerchio del diametro di circa 18 cm con i bordi regolari.
Cuocere in una padella di ferro, 1 minuto per parte.
Le tortillas devono avere un bel colore dorato.
http://www.dbricette.it
