Ricetta Torta al Limone (4)
4 persone
Limoni
Ciociaria, Lazio
100 g burro
200 g zucchero
250 g farina
1 limone (scorza grattugiata e succo)
2 limoni (succo)
1 bustina lievito
zucchero a velo
A parte montare gli albumi, unire il succo di limone e qualche cucchiaio di acqua tiepida.
Unire i due composti, aggiungendo la buccia grattugiata del limone, quindi incorporare il lievito.
Imburrare una teglia, spolverarla di farina, versarvi l'impasto e cucere in forno a 200 gradi per 20 minuti.
Far raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
Limoni
Ciociaria, Lazio
Ingredienti
2 uova100 g burro
200 g zucchero
250 g farina
1 limone (scorza grattugiata e succo)
2 limoni (succo)
1 bustina lievito
zucchero a velo
Preparazione Torta al Limone (4)
Montare i tuorli con lo zucchero e il burro ammorbidito; incorporare lentamente la farina.A parte montare gli albumi, unire il succo di limone e qualche cucchiaio di acqua tiepida.
Unire i due composti, aggiungendo la buccia grattugiata del limone, quindi incorporare il lievito.
Imburrare una teglia, spolverarla di farina, versarvi l'impasto e cucere in forno a 200 gradi per 20 minuti.
Far raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
