Ricette facili per tutti

Ricetta Tartine al Formaggio e Brandy (2)

4 persone
Formaggio Gorgonzola Piccante

Ingredienti

pancarr?
200 g formaggio gorgonzola piccante
1 cucchiaio pinoli tritati
noci
1/2 bicchierino brandy
pepe

Preparazione Tartine al Formaggio e Brandy (2)

In una ciotola lavorate il gorgonzola per ammorbidirlo.
Bagnatelo con mezzo bicchierino di brandy e incorporatevi cinque gherigli di noci (tenetene alcuni per la decorazione) e un cucchiaio di pinoli ben tritati, unite un po' di pepe.
Spalmate la crema di formaggio sulle fette di pancarr tagliato a dischetto e decoratele con un gheriglio di noce.
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