Ricetta Spigola all'acqua Pazza
4 persone
Spigola
1 spicchio aglio
olio d'oliva
1 bicchiere vino bianco
alcuni pomodorini
300 g cozze e vongole
1 mestolo acqua
prezzemolo
A metŕ cottura unire le cozze e le vongole e far finire di cuocere.
A fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
Spigola
Ingredienti
800 g spigola1 spicchio aglio
olio d'oliva
1 bicchiere vino bianco
alcuni pomodorini
300 g cozze e vongole
1 mestolo acqua
prezzemolo
Preparazione Spigola all'acqua Pazza
In una casseruola fare il fondo d'olio e aglio e una volta dorato l'aglio, aggiungere la spigola, il vino bianco e far evaporare, dopodichč aggiungere i pomodorini con l'acqua.A metŕ cottura unire le cozze e le vongole e far finire di cuocere.
A fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato.
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