Ricetta Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
4 persone
Aglio
2 spicchi aglio
formaggio parmigiano grattugiato
4 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
1 peperoncino
1 mazzetto prezzemolo
sale
Questa che vi proponiamo è una ricetta classica e di sicuro successo.
Stuzzicante, rapida e profumata, è il piatto ideale per allegre brigate.
Mentre la pasta cuoce preparate il condimento.
Affettate o schiacciate gli spicchi d'aglio e fateli rosolare in padella con olio e peperoncino, che userete intero se desiderate eliminarlo in seguito, oppure sminuzzato se vi piace il gusto molto piccante.
Tritate finemente il prezzemolo, scolate la pasta al dente e conditela con il soffritto caldo, a cui avrete incorporato il prezzemolo tritato che non deve assolutamente friggere.
Mescolate bene e servite accompagnando gli spaghetti fumanti con parmigiano grattugiato.
http://www.dbricette.it
Aglio
Ingredienti
320 g pasta tipo spaghetti2 spicchi aglio
formaggio parmigiano grattugiato
4 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
1 peperoncino
1 mazzetto prezzemolo
sale
Preparazione Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Una spaghettata ed è subito festa.Questa che vi proponiamo è una ricetta classica e di sicuro successo.
Stuzzicante, rapida e profumata, è il piatto ideale per allegre brigate.
Mentre la pasta cuoce preparate il condimento.
Affettate o schiacciate gli spicchi d'aglio e fateli rosolare in padella con olio e peperoncino, che userete intero se desiderate eliminarlo in seguito, oppure sminuzzato se vi piace il gusto molto piccante.
Tritate finemente il prezzemolo, scolate la pasta al dente e conditela con il soffritto caldo, a cui avrete incorporato il prezzemolo tritato che non deve assolutamente friggere.
Mescolate bene e servite accompagnando gli spaghetti fumanti con parmigiano grattugiato.
http://www.dbricette.it
