Ricette facili per tutti

Ricetta Scampi alle Diavola

3 persone
Scampi

Ingredienti

9 scampi
1 cipolla piccola tritata
70 g burro
1 cucchiaino curry
1 spruzzatina vino bianco
sale
brandy

Preparazione Scampi alle Diavola

Mettere nella padella un poco di burro e cipolla, farla passire, aggiungere 1 cucchiaino di curry, una spruzzatina di vino bianco; aggiungere gli scampi tagliati a metà.
Condirli con sale e farli soffriggere leggermente.
Versare poi su di essi il brandy e fiammeggiarlo.
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