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Ricetta Salsa Bruna

4 persone
Fecola

Ingredienti

1/2 cucchiaino fecola (maizena)
acqua
sale
pepe
spezie
carne

Preparazione Salsa Bruna

Sciogliete il succo della carne, che ha potuto incollarsi sul fondo della padella, con dell'acqua.
Diluite 1/2 cucchiaino di fecola (maizena) in un poco d'acqua e aggiungetela al succo rimestando, finché sia abbastanza densa.
Saporite la salsa con sale, pepe e altre spezie.
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