Ricetta Riso in Cagnone
4 persone
Salvia
4 foglie salvia
3 cucchiai formaggio grana grattugiato
70 g burro
1 spicchio aglio
sale
pepe appena macinato
Dorare in un tegame il burro con l'aglio schiacciato e le foglie di salvia.
Cospargere il riso con il grana e condirlo con il burro alla salvia caldissimo.
Pepare e portare in tavola, mescolando prima di servire.
http://www.dbricette.it
Salvia
Ingredienti
400 g riso4 foglie salvia
3 cucchiai formaggio grana grattugiato
70 g burro
1 spicchio aglio
sale
pepe appena macinato
Preparazione Riso in Cagnone
Cuocere il riso al dente.Dorare in un tegame il burro con l'aglio schiacciato e le foglie di salvia.
Cospargere il riso con il grana e condirlo con il burro alla salvia caldissimo.
Pepare e portare in tavola, mescolando prima di servire.
http://www.dbricette.it
