Ricetta Ragù di Marroni
4 persone
Marroni
1 cucchiaino zucchero
25 g burro
sale
pepe
Salate, spargetevi sopra lo zucchero, mescolate, aggiungete il burro a fiocchetti e fate cuocere, coperto e piano piano, per un'ora fino a che i marroni saranno asciutti.
Potete servirli con piatti di maiale o selvaggina.
http://www.dbricette.it
Marroni
Ingredienti
700 g marroni1 cucchiaino zucchero
25 g burro
sale
pepe
Preparazione Ragù di Marroni
Scottate i marroni per 15 minuti, poi spellateli e metteteli in una casseruola antiaderente, coprendoli a filo di acqua fredda.Salate, spargetevi sopra lo zucchero, mescolate, aggiungete il burro a fiocchetti e fate cuocere, coperto e piano piano, per un'ora fino a che i marroni saranno asciutti.
Potete servirli con piatti di maiale o selvaggina.
http://www.dbricette.it
