Ricetta Pompelmi Ripieni
4 persone
Pompelmi
2 carote
1 sedano
2 kiwi
50 g yogurth
maionese
sale
Mondare il sedano, lavarlo e tagliarlo a cubetti.
Tagliare a julienne le carote.
Unire le verdure alla polpa di pompelmo con i kiwi sbucciati e tagliati a dadini.
Mescolare bene e far riposare.
Mescolare maionese secondo il proprio gusto allo yogurth e aggiustare di sale.
Amalgamare la salsa alla verdura e alla frutta e riempire i pompelmi svuotati.
Servire freschi.
http://www.dbricette.it
Pompelmi
Ingredienti
4 pompelmi2 carote
1 sedano
2 kiwi
50 g yogurth
maionese
sale
Preparazione Pompelmi Ripieni
Tagliare la calotta ai pompelmi e svuotarli con un cucchiaio, eliminare la pellicina agli spicchi e spezzettare la polpa.Mondare il sedano, lavarlo e tagliarlo a cubetti.
Tagliare a julienne le carote.
Unire le verdure alla polpa di pompelmo con i kiwi sbucciati e tagliati a dadini.
Mescolare bene e far riposare.
Mescolare maionese secondo il proprio gusto allo yogurth e aggiustare di sale.
Amalgamare la salsa alla verdura e alla frutta e riempire i pompelmi svuotati.
Servire freschi.
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