Ricetta Pompelmi al Gratin
4 persone
Pompelmi Rosa
zucchero
5 cucchiai whisky
Sciogliere 100 g di zucchero in un bicchiere di acqua mescolando spesso e farlo sobbollire per 2 minuti.
Nello stesso recipiente porre le fette di pompelmo e cuocerle per 5-7 minuti.
Mettere le fette di pompelmo in una pirofila, irrorarle con il whisky e spolverizzarle con altro zucchero.
Passare sotto il grill del forno finché lo zucchero sarà ben caramellato e servire.
http://www.dbricette.it
Pompelmi Rosa
Ingredienti
4 pompelmi rosazucchero
5 cucchiai whisky
Preparazione Pompelmi al Gratin
Pelare al vivo i pompelmi e tagliarli a fette alte 2 cm circa.Sciogliere 100 g di zucchero in un bicchiere di acqua mescolando spesso e farlo sobbollire per 2 minuti.
Nello stesso recipiente porre le fette di pompelmo e cuocerle per 5-7 minuti.
Mettere le fette di pompelmo in una pirofila, irrorarle con il whisky e spolverizzarle con altro zucchero.
Passare sotto il grill del forno finché lo zucchero sarà ben caramellato e servire.
http://www.dbricette.it
