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Ricetta Pomodorini alle Crescenza

4 persone
Pomodorini

Ingredienti

12 pomodorini rotondi
200 g formaggio crescenza
3 cetriolini sott'aceto
1 filo olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Pomodorini alle Crescenza

Lavate i pomodorini, tagliate la calottina e svuotateli senza romperli.
Lavorate la crescenza con i cetriolini tritati, salate, pepate, unite un filo d'olio.
Riempite con il composto i pomodorini e tenete in frigo un'ora prima di servire.
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