Ricette facili per tutti

Ricetta Pomodori in Graticola

4 persone
Pomodori

Ingredienti

8 pomodori rotondi
olio d'oliva
sale
prezzemolo
basilico
aglio
pepe

Preparazione Pomodori in Graticola

Lavare e tagliare i pomodori a metà, orizzontalmente.
Svuotarli dei semi e lasciarli scolare sopra una griglia, quindi porli a marinare in olio e sale.
Disporli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti.
Condirli con olio, sale, pepe e un trito di prezzemolo, basilico e aglio.
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