Ricetta Pizza Margherita (2)
4 persone
Mozzarella
300 g mozzarella
400 g pomodori pelati
1 ciuffo basilico
olio d'oliva
sale
pepe in grani
Stendete la pasta in una teglia unta, ungetela con un filo d'olio, adagiatevi sopra la mozzarella ed i pomodori ed infornatela per 20 minuti circa.
A metà cottura adagiate qua e là in superficie le foglie di basilico tuffate nell'olio e a fine cottura insaporite tutto con un poco di pepe macinato al momento.
http://www.dbricette.it
Mozzarella
Ingredienti
pasta per pizze (v. ricetta)300 g mozzarella
400 g pomodori pelati
1 ciuffo basilico
olio d'oliva
sale
pepe in grani
Preparazione Pizza Margherita (2)
Spezzettate i pomodori, privateli dei semi, fateli scolare un poco, salateli e affettate sottilmente la mozzarella.Stendete la pasta in una teglia unta, ungetela con un filo d'olio, adagiatevi sopra la mozzarella ed i pomodori ed infornatela per 20 minuti circa.
A metà cottura adagiate qua e là in superficie le foglie di basilico tuffate nell'olio e a fine cottura insaporite tutto con un poco di pepe macinato al momento.
http://www.dbricette.it
