Ricetta Pionono
4 persone
Tuorli D'uovo
Argentina
3 tuorli d'uovo
3 cucchiai farina
1 bustina lievito
1 cucchiaio miele
1 1/2 cucchiaio zucchero
burro
1 pizzico sale
In un'altra terrina sbattete i tuorli fino a quando diventino una crema.
Poi aggiungete lo zucchero, la farina, il miele, il lievito e gli albumi che avevate messo in freezer.
Versate il composto in una teglia rettangolare, precedentemente unta con del burro e spolverata con farina.
Lasciate cuocere il composto nel forno per circa 10 minuti a 180 gradi.
Una volta pronto, potete aggiungere, crema, panna o marmellata a piacere.
Infine arrotolatelo su se stesso e servitelo freddo, magari ricoprendolo di zucchero a velo o decorandolo con la panna.
http://www.dbricette.it
Tuorli D'uovo
Argentina
Ingredienti
3 albumi d'uovo3 tuorli d'uovo
3 cucchiai farina
1 bustina lievito
1 cucchiaio miele
1 1/2 cucchiaio zucchero
burro
1 pizzico sale
Preparazione Pionono
Sbattete gli albumi a neve, aggiungete un pizzico di sale e mettere il composto in freezer.In un'altra terrina sbattete i tuorli fino a quando diventino una crema.
Poi aggiungete lo zucchero, la farina, il miele, il lievito e gli albumi che avevate messo in freezer.
Versate il composto in una teglia rettangolare, precedentemente unta con del burro e spolverata con farina.
Lasciate cuocere il composto nel forno per circa 10 minuti a 180 gradi.
Una volta pronto, potete aggiungere, crema, panna o marmellata a piacere.
Infine arrotolatelo su se stesso e servitelo freddo, magari ricoprendolo di zucchero a velo o decorandolo con la panna.
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