Ricetta Paté di Lingua all'inglese
4 persone
Lingua Salmistrata Tritata
Regno Unito, Inghilterra
150 g burro
1 pizzico noce moscata
pepe
poco sale
Condite il tutto con pepe, un pizzico di noce moscata e poco sale e mettete il composto ottenuto in un vasetto di vetro oppure di ceramica.
Coprite la superficie con un cucchiaio di burro fuso e sigillatelo con un disco di carta di alluminio.
Questo paté è molto utile per preparare anche all'ultimo momento dei crostini, in occasione di un invito.
http://www.dbricette.it
Lingua Salmistrata Tritata
Regno Unito, Inghilterra
Ingredienti
300 g lingua salmistrata tritata150 g burro
1 pizzico noce moscata
pepe
poco sale
Preparazione Paté di Lingua all'inglese
Mettete la lingua salmistrata nel frullatore, insieme al burro ammorbidito a temperatura ambiente e frullate al minimo per qualche minuto, in modo da ottenere un composto molto omogeneo.Condite il tutto con pepe, un pizzico di noce moscata e poco sale e mettete il composto ottenuto in un vasetto di vetro oppure di ceramica.
Coprite la superficie con un cucchiaio di burro fuso e sigillatelo con un disco di carta di alluminio.
Questo paté è molto utile per preparare anche all'ultimo momento dei crostini, in occasione di un invito.
http://www.dbricette.it