Ricetta Pappa al Pomodoro (2)
1 persone
Pomodoro
bambini piccoli
1 vasetto omogeneizzato di pollo
1 coscia di pollo privata della pelle
1 pomodoro fresco maturo
1 cipolla piccola
1 carota
1 pezzetto sedano
1 cucchiaio olio d'oliva extra-vergine
Portare ad ebollizione e cuocere per un'ora abbondante.
Colare il brodo, separando la carne e le verdure.
Scottare e pelare il pomodoro e sminuzzarlo direttamente nel piatto.
Cuocere le stelline in 250 g circa del brodo per circa 9 minuti.
Versare un po' di brodo sul pomodoro e amalgamare il pollo e la pastina cotta non troppo scolata.
Mescolare e condire con l'olio d'oliva extra-vergine.
http://www.dbricette.it
Pomodoro
bambini piccoli
Ingredienti
2 cucchiai pastina tipo stelline1 vasetto omogeneizzato di pollo
1 coscia di pollo privata della pelle
1 pomodoro fresco maturo
1 cipolla piccola
1 carota
1 pezzetto sedano
1 cucchiaio olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Pappa al Pomodoro (2)
In 500 g d'acqua aggiungere la coscia di pollo, il sedano, la cipolla piccola e una carota ben lavate.Portare ad ebollizione e cuocere per un'ora abbondante.
Colare il brodo, separando la carne e le verdure.
Scottare e pelare il pomodoro e sminuzzarlo direttamente nel piatto.
Cuocere le stelline in 250 g circa del brodo per circa 9 minuti.
Versare un po' di brodo sul pomodoro e amalgamare il pollo e la pastina cotta non troppo scolata.
Mescolare e condire con l'olio d'oliva extra-vergine.
http://www.dbricette.it
