Ricetta Panzanella (5)
4 persone
Pomodori
Lazio, Toscana
4 pomodori rossi sodi
alcune foglie basilico
sale
pepe
olio d'oliva extra-vergine
Salate, cospargete con il basilico sminuzzato a mano, distribuite un pizzico di pepe e condite con tre o quattro giri di olio versato a filo.
Mescolate con due forchette sollevando il pane perché si sbricioli, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubettihttp://www.dbricette.it
Pomodori
Lazio, Toscana
Ingredienti
8 fette pane casereccio4 pomodori rossi sodi
alcune foglie basilico
sale
pepe
olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Panzanella (5)
Lasciate il pane a bagno alcuni minuti nell'acqua fredda, poi strizzatelo e passatelo in una lnsalatiera.Salate, cospargete con il basilico sminuzzato a mano, distribuite un pizzico di pepe e condite con tre o quattro giri di olio versato a filo.
Mescolate con due forchette sollevando il pane perché si sbricioli, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubettihttp://www.dbricette.it
