Ricetta Nasello in Brodo di Verdure Speziato
4 persone
Nasello
1 cipolla
1 carota
1 costa sedano
4 patate sbucciate
4 pomodorini
alcuni gambi prezzemolo
sale marino
10 grani pepe verde
15 semi di coriandolo
1 chiodo di garofano
Far bollire al coperto per 30 minuti, quindi unire il pesce pulito ed eviscerato.
Far cuocere 15 minuti; servire il pesce con accanto le patate lesse.
http://www.dbricette.it
Nasello
Ingredienti
1 nasello di 1000 g1 cipolla
1 carota
1 costa sedano
4 patate sbucciate
4 pomodorini
alcuni gambi prezzemolo
sale marino
10 grani pepe verde
15 semi di coriandolo
1 chiodo di garofano
Preparazione Nasello in Brodo di Verdure Speziato
Riempire per metà di acqua una pesciera; unirvi gli ingredienti elencati e portare ad ebollizione.Far bollire al coperto per 30 minuti, quindi unire il pesce pulito ed eviscerato.
Far cuocere 15 minuti; servire il pesce con accanto le patate lesse.
http://www.dbricette.it
