Ricette facili per tutti

Ricetta Muffin al Formaggio

4 persone
Formaggio Groviera

Ingredienti

3 cl latte
250 g farina
1/2 bustina lievito per torte salate
1 uovo
30 g burro
sale
1 puntina zucchero
80 g formaggio groviera

Preparazione Muffin al Formaggio

Mescolare insieme gli ingredienti liquidi; in un'altra ciotola mescolare gli ingredienti solidi (compreso il formaggio); aggiungere i liquidi ai solidi mescolando il meno possibile (non preoccuparsi troppo dei grumi).
Aggiungere eventualmente ulteriori ingredienti purch gi cotti (es.
cipolle stufate, pancetta, zucchine stufate).
Con un cucchiaio versare negli stampini, riempiendo fino a due terzi.
Cuocere a 180 gradi per 20 minuti circa.
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