Ricetta Minicake alle Nutella
4 persone
Nutella
150 g zucchero
100 g burro
50 g miele
1/2 bustina lievito in polvere
3 uova
100 g nutella
20 g cacao
50 g mandorle in polvere
1 cucchiaio scaglie di mandorle
Unite all'impasto le mandorle in polvere e mescolate, poi trasferite il composto in una ciotola capiente e setacciatevi la farina, il cacao e il lievito fino a che la farina non sia incorporata.
Imburrate 8 stampini della capacità di circa 10 cl, distribuite in ognuno la pasta e cuocete per 25-30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
Rivestite la parte superiore dei minicake con la Nutella e le scaglie di mandorle, poi servite.
http://www.dbricette.it
Nutella
Ingredienti
300 g farina150 g zucchero
100 g burro
50 g miele
1/2 bustina lievito in polvere
3 uova
100 g nutella
20 g cacao
50 g mandorle in polvere
1 cucchiaio scaglie di mandorle
Preparazione Minicake alle Nutella
Lavorate 75 g di burro con lo zucchero e il miele, aggiungete un uovo alla volta, unendo il successivo solo quando il precedente è incorporato, mescolando energicamente.Unite all'impasto le mandorle in polvere e mescolate, poi trasferite il composto in una ciotola capiente e setacciatevi la farina, il cacao e il lievito fino a che la farina non sia incorporata.
Imburrate 8 stampini della capacità di circa 10 cl, distribuite in ognuno la pasta e cuocete per 25-30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
Rivestite la parte superiore dei minicake con la Nutella e le scaglie di mandorle, poi servite.
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