Ricetta Minestra di Lenticchie (3)
4 persone
Lenticchie
1 cipolla tritata
200 g polpa di pollo tritata
sale
pepe
peperoncino tritato
2 spicchi aglio
120 g lenticchie ammollate
4 cucchiai yogurth
1 ciuffo prezzemolo
Salare, pepare e unire del peperoncino tritato con 1 spicchio d'aglio.
Aggiungere 120 g di lenticchie ammollate per 3 ore in acqua fredda e scolate.
Coprire a filo con acqua calda e portare ad ebollizione.
Far sobbollire a fuoco dolce finché le lenticchie sono cotte.
Aromatizzare con 4 cucchiai di yogurth arricchito con 1 spicchio d'aglio tritato e con 1 ciuffo di prezzemolo.
http://www.dbricette.it
Lenticchie
Ingredienti
2 cucchiai olio d'oliva1 cipolla tritata
200 g polpa di pollo tritata
sale
pepe
peperoncino tritato
2 spicchi aglio
120 g lenticchie ammollate
4 cucchiai yogurth
1 ciuffo prezzemolo
Preparazione Minestra di Lenticchie (3)
Soffriggere in 2 cucchiai d'olio 1 cipolla tritata e aggiungere 200 g di polpa di pollo tritata.Salare, pepare e unire del peperoncino tritato con 1 spicchio d'aglio.
Aggiungere 120 g di lenticchie ammollate per 3 ore in acqua fredda e scolate.
Coprire a filo con acqua calda e portare ad ebollizione.
Far sobbollire a fuoco dolce finché le lenticchie sono cotte.
Aromatizzare con 4 cucchiai di yogurth arricchito con 1 spicchio d'aglio tritato e con 1 ciuffo di prezzemolo.
http://www.dbricette.it
