Ricetta Meringhe A Freddo
4 persone
Zucchero A Velo
210 g zucchero a velo
Se si usa la sbattitrice elettrica unite la metà dello zucchero subito e incorparatevi l'altra metà a composto montata, usando per mescolare un cucchiaio di legno.
http://www.dbricette.it
Zucchero A Velo
Ingredienti
100 g albume d'uovo210 g zucchero a velo
Preparazione Meringhe A Freddo
Montate con il frullino a mano gli albumi con lo zucchero aggiungendo il restante quando il composto sarà ben gonfio.Se si usa la sbattitrice elettrica unite la metà dello zucchero subito e incorparatevi l'altra metà a composto montata, usando per mescolare un cucchiaio di legno.
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