Ricetta Maccheroni Gratinati (5)
6 persone
Mozzarella
Lazio
100 g formaggio parmigiano grattugiato
100 g burro
150 g mortadella tagliata a cubetti
50 cl besciamella
Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare.
http://www.dbricette.it
Mozzarella
Lazio
Ingredienti
400 g pasta tipo maccheroni100 g formaggio parmigiano grattugiato
100 g burro
150 g mortadella tagliata a cubetti
50 cl besciamella
Preparazione Maccheroni Gratinati (5)
Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metà del parmigiano e la mortadella.Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare.
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