Ricetta Maccheroncini ai Piselli
4 persone
Piselli
300 g pasta tipo maccheroncini
2 cipolle
30 g burro
3 cucchiai olio d'oliva
prezzemolo
1 pizzico zucchero
sale
pepe
Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10 minuti a fuoco moderato.
Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.
http://www.dbricette.it
Piselli
Ingredienti
300 g piselli surgelati300 g pasta tipo maccheroncini
2 cipolle
30 g burro
3 cucchiai olio d'oliva
prezzemolo
1 pizzico zucchero
sale
pepe
Preparazione Maccheroncini ai Piselli
In un tegame mettere le cipolle finemente affettate, i piselli, l'olio, il burro, un pizzico di zucchero e acqua fredda fino a coprire a filo i piselli.Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10 minuti a fuoco moderato.
Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.
http://www.dbricette.it
