Ricette facili per tutti

Ricetta Liquore Calmante

4 persone
Grappa

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Ingredienti

200 cl grappa
250 g zucchero
250 g acqua
10 g bacche di ginepro
10 g anice stellato
8 g cumino
25 g fiori di camomilla
20 g scorza gialla di limone
20 g scorza gialla d'arancia
15 g calamo aromatico

Preparazione Liquore Calmante

Per confezionare questo liquore, ponete a macerare per quindici giorni gli aromi nella grappa, avendo cura di muovere il vaso chiuso una volta al giorno.
Trascorso questo periodo fate sciroppare lo zucchero nell'acqua calda e aggiungetelo al macerato.
Attendete qualche ora, filtrate ed imbottigliate.
Lasciatelo in un luogo fresco per un mese prima di consumarlo.
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