Ricetta Lavarelli al Forno
4 persone
Lavarelli
Austria
60 g burro fuso
2 cucchiai formaggio stagionato grattugiato
1 pizzico salvia tritata
poco pepe nero
1 limone (succo)
per la pirofila:
burro
di peso cadauno.
Disporli in una pirofila da forno, già imburrata, cospargerli con 2 cucchiaiate di formaggio stagionato grattugiato e condire con un pizzico di salvia tritata e poco pepe nero.
Bagnarli con 60 g di burro fuso e il succo di 1 limone.
Coprire il tutto con carta argentata e passare la pirofila al forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti.
Servirli ben caldi.
http://www.dbricette.it
Lavarelli
Austria
Ingredienti
4 lavarelli di 200 g ognuno60 g burro fuso
2 cucchiai formaggio stagionato grattugiato
1 pizzico salvia tritata
poco pepe nero
1 limone (succo)
per la pirofila:
burro
Preparazione Lavarelli al Forno
Lavare, eviscerare, asciugare, salare e infarinare 4 lavarelli di 200 g.di peso cadauno.
Disporli in una pirofila da forno, già imburrata, cospargerli con 2 cucchiaiate di formaggio stagionato grattugiato e condire con un pizzico di salvia tritata e poco pepe nero.
Bagnarli con 60 g di burro fuso e il succo di 1 limone.
Coprire il tutto con carta argentata e passare la pirofila al forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti.
Servirli ben caldi.
http://www.dbricette.it