Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Ravanelli con Lo Yogurth

4 persone
Ravanelli Bianchi

Ingredienti

2 ravanelli bianchi grandi
1 mela verde
1/2 yogurth
1 pizzico sale
1 pizzico pepe bianco

Preparazione Insalata di Ravanelli con Lo Yogurth

Lavate i ravanelli, sbucciateli e tagliateli a fettine sottili.
Raccoglietele in un'insalatiera, cospargetele con un pizzico di sale, mescolate e lasciate riposare 10 minuti.
Sbucciate la mela, dividetela a spicchi, tagliatela a fettine quasi trasparenti, unitele ai ravanelli.
In una ciotola mescolate lo yogurth con un pizzico di pepe e versatelo sui ravanelli.
Mescolate e servite.
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