Ricette facili per tutti

Ricetta Funghi e Cipollotti

4 persone
Funghi Champignon

Ingredienti

400 g funghi champignon
3 cipollotti
1/2 bicchiere panna liquida
40 g burro
4 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Funghi e Cipollotti

Mondare, lavare e affettare i funghi e i cipollotti.
In un tegame fondere il burro e l'olio e farvi appassire le verdure.
Salarle, peparle e farle cuocere a fuoco dolce per 20 minuti.
Quasi a fine cottura unire la panna e farla addensare mescolando continuamente.
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