Ricetta Frittelle di Zucchine (2)
4 persone
Zucchine
Sicilia
zucchine
3 cucchiai farina
sale
1 punta bicarbonato
latte
Grattugiare le zucchine con i fori grandi della grattugia, tagliuzzare i fiori di zucchina e buttarli nella pastella.
In una padella colma di olio versare cucchiaiate di questo impasto e portare a cottura.
http://www.dbricette.it
Zucchine
Sicilia
Ingredienti
1 uovozucchine
3 cucchiai farina
sale
1 punta bicarbonato
latte
Preparazione Frittelle di Zucchine (2)
Mescolare l'uovo con la farina ed una punta di cucchiaio di bicarbonato, aggiungere latte sino ad ottenere una pastella densa.Grattugiare le zucchine con i fori grandi della grattugia, tagliuzzare i fiori di zucchina e buttarli nella pastella.
In una padella colma di olio versare cucchiaiate di questo impasto e portare a cottura.
http://www.dbricette.it
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