Ricetta Flan alla Pere
4 persone
Pere
Marocco
2 buste vaniglina
10 uova
150 g zucchero
20 cl panna da cucina
burro
100 cl latte
Nel frattempo far bollire 1 litro di latte con la vaniglina; poi mischiare con le uova ben sbattute, lo zucchero e la panna.
Versare il tutto sulle pere nello stampo.
Cuocere a bagnomaria nel forno fino a che il flan non sarà dorato in superficie.
Lasciare raffreddare e sfornare.
Servire guarnito da pezzi di pera.
http://www.dbricette.it
Pere
Marocco
Ingredienti
4 pere sbucciate2 buste vaniglina
10 uova
150 g zucchero
20 cl panna da cucina
burro
100 cl latte
Preparazione Flan alla Pere
Sul fondo dello stampo per flan, ben imburrato, sistemare le pere tagliate a dadi.Nel frattempo far bollire 1 litro di latte con la vaniglina; poi mischiare con le uova ben sbattute, lo zucchero e la panna.
Versare il tutto sulle pere nello stampo.
Cuocere a bagnomaria nel forno fino a che il flan non sarà dorato in superficie.
Lasciare raffreddare e sfornare.
Servire guarnito da pezzi di pera.
http://www.dbricette.it
