Ricetta Filetti di Pollo in Graticola
4 persone
Pollo
1 limone
1 trito di prezzemolo e salvia
origano
sale
pepe
poco brandy
alcool a 95 gradi
4 cucchiai olio d'oliva
Immergere nella salsa i filetti di pollo per 1 ora.
Cuocerli poi sulla griglia ben calda per circa 15 minuti, spennellandoli con la marinata.
Sistemarli in una pirofila, spruzzarli con un po' di brandy e alcool e infiammarli.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
4 filetti di pollo1 limone
1 trito di prezzemolo e salvia
origano
sale
pepe
poco brandy
alcool a 95 gradi
4 cucchiai olio d'oliva
Preparazione Filetti di Pollo in Graticola
Emulsionare l'olio con il succo di limone, il trito di erbe, una presa di origano, sale e pepe.Immergere nella salsa i filetti di pollo per 1 ora.
Cuocerli poi sulla griglia ben calda per circa 15 minuti, spennellandoli con la marinata.
Sistemarli in una pirofila, spruzzarli con un po' di brandy e alcool e infiammarli.
http://www.dbricette.it
