Ricetta Fettuccine di Carne
4 persone
Manzo
basilico
1 spicchio aglio
1/2 bicchiere vino bianco
olio d'oliva
sale
pepe
Aggiungere subito la carne affettata sottilmente e tagliata a striscioline.
Farla scottare per 2', salare, pepare e unire il basilico spezzettato; bagnare con il vino e far ridurre a fuoco alto.
Servire subito ben caldo.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
500 g polpa di manzobasilico
1 spicchio aglio
1/2 bicchiere vino bianco
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Fettuccine di Carne
Far leggermente imbiondire l'aglio nell'olio, quindi eliminarlo e alzare la fiamma.Aggiungere subito la carne affettata sottilmente e tagliata a striscioline.
Farla scottare per 2', salare, pepare e unire il basilico spezzettato; bagnare con il vino e far ridurre a fuoco alto.
Servire subito ben caldo.
http://www.dbricette.it
