Ricette facili per tutti

Ricetta Fagioli Gratinati

4 persone
Fagioli Bianchi

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/www/users/myjonl/ricettepertutti.net/_prodotto.php on line 47

Ingredienti

400 g fagioli bianchi
erbe aromatiche
500 g burro
4 cucchiai pangrattato
1 filo olio d'oliva
1 pizzico sale
pepe

Preparazione Fagioli Gratinati

Tenete a bagno in acqua per una intera notte i fagioli.
Successivamente cuoceteli in acqua fredda con le erbe aromatiche, un pizzico di sale e un po' di pepe.
Finita la cottura scolateli, lasciando da parte un po' d'acqua di cottura, e metteteli in una teglia con le noci di burro, pangrattato, un filo d'olio e l'acqua di cottura.
Lasciate cuocere in forno per 15 minuti.
http://www.dbricette.it