Ricetta Dolce di Pasqua
4 persone
Uova
3 uova
100 g zucchero
50 g burro
1 presa cannella in polvere
1 limone (scorza grattugiata)
1 arancia (scorza grattugiata)
25 g lievito di birra
canditi
zucchero a velo
Preparare la pasta con il lievito, la farina, le uova, lo zucchero, le scorze, il burro ammorbidito e una presa di cannella.
Lavorare finché sarà liscia e farla riposare per 20 minuti.
Trasferirla in uno stampo alto imburrato e far lievitare per 2 ore.
Infornare a 180 gradi finché sarà dorata e soffice.
Decorarla con lo zucchero e i canditi a filetti.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
350 g farina3 uova
100 g zucchero
50 g burro
1 presa cannella in polvere
1 limone (scorza grattugiata)
1 arancia (scorza grattugiata)
25 g lievito di birra
canditi
zucchero a velo
Preparazione Dolce di Pasqua
Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e stemperarvi 2 cucchiai di farina.Preparare la pasta con il lievito, la farina, le uova, lo zucchero, le scorze, il burro ammorbidito e una presa di cannella.
Lavorare finché sarà liscia e farla riposare per 20 minuti.
Trasferirla in uno stampo alto imburrato e far lievitare per 2 ore.
Infornare a 180 gradi finché sarà dorata e soffice.
Decorarla con lo zucchero e i canditi a filetti.
http://www.dbricette.it
