Ricetta Dolce di Pane di Montevecchio
4 persone
Miele Vergine Integrale
200 g miele vergine integrale
25 g lievito secco
3 uova
latte intero
2 cucchiai olio d'oliva
Mescolare con cura l'olio, il miele, i tuorli d'uovo ed unirli all'impasto di pane; amalgamare anche gli albumi montati a neve e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido.
Versate il tutto in uno stampo da forno unto con un po' di burro, cuocete in forno e, una volta raffreddato, decorare il dolce con marmellata di corbezzolo.
http://www.dbricette.it
Miele Vergine Integrale
Ingredienti
300 g pane raffermo200 g miele vergine integrale
25 g lievito secco
3 uova
latte intero
2 cucchiai olio d'oliva
Preparazione Dolce di Pane di Montevecchio
Immergere nel latte il pane raffermo, poi scaldare senza portare a ebollizione.Mescolare con cura l'olio, il miele, i tuorli d'uovo ed unirli all'impasto di pane; amalgamare anche gli albumi montati a neve e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido.
Versate il tutto in uno stampo da forno unto con un po' di burro, cuocete in forno e, una volta raffreddato, decorare il dolce con marmellata di corbezzolo.
http://www.dbricette.it
