Ricetta Dolce di Pane (3)
4 persone
Uvetta Sultanina
200 g zucchero
50 g burro
100 g pinoli
100 g uvetta sultanina
poca farina
2 uova
100 g cacao amaro
100 cl latte
1 puntina bicarbonato di sodio (facoltativo)
Quando l'impasto sarà freddo unire zucchero, uova, burro, pinoli, uvetta già ammollata, asciugata ed infarinata e il cacao.
Mescolare e, volendo, unire una puntina di bicarbonato di sodio.
Versare in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere in forno medio per circa 1 ora.
Sformare e servire freddo.
http://www.dbricette.it
Uvetta Sultanina
Ingredienti
3 panini raffermi200 g zucchero
50 g burro
100 g pinoli
100 g uvetta sultanina
poca farina
2 uova
100 g cacao amaro
100 cl latte
1 puntina bicarbonato di sodio (facoltativo)
Preparazione Dolce di Pane (3)
Unire i panini a pezzi al latte e portare ad ebollizione, togliere dal fuoco, mescolare e far riposare.Quando l'impasto sarà freddo unire zucchero, uova, burro, pinoli, uvetta già ammollata, asciugata ed infarinata e il cacao.
Mescolare e, volendo, unire una puntina di bicarbonato di sodio.
Versare in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere in forno medio per circa 1 ora.
Sformare e servire freddo.
http://www.dbricette.it
