Ricetta Dolce di Ada
4 persone
Cacao
1 tuorlo d'uovo
125 g zucchero
75 g cacao
75 g burro
50 g nocciole
100 g biscotti comuni
olio d'oliva
Aggiungete il cacao e continuate a montare; poi il burro, i biscotti e le nocciole, sempre mescolando.
Foderate una teglia con carta pergamenata, unta leggermente di olio.
Versatevi il composto, livellatelo e ponetelo al fresco 2-3 ore.
I biscotti vanno rotti in più parti, le nocciole abbrustolite, sbucciate e rotte prima di unirle all'impasto.
http://www.dbricette.it
Cacao
Ingredienti
1 uovo intero1 tuorlo d'uovo
125 g zucchero
75 g cacao
75 g burro
50 g nocciole
100 g biscotti comuni
olio d'oliva
Preparazione Dolce di Ada
Lavorate uova e zucchero per 15 minuti.Aggiungete il cacao e continuate a montare; poi il burro, i biscotti e le nocciole, sempre mescolando.
Foderate una teglia con carta pergamenata, unta leggermente di olio.
Versatevi il composto, livellatelo e ponetelo al fresco 2-3 ore.
I biscotti vanno rotti in più parti, le nocciole abbrustolite, sbucciate e rotte prima di unirle all'impasto.
http://www.dbricette.it
