Ricetta Dolce alla Mandorle
6 persone
Mandorle
20 cl panna
5 cl latte
200 g zucchero
4 albumi d'uovo
150 g mandorle in polvere
1 bustina vaniglina
olio d'oliva
sale
Cuocerlo finché avrà assorbito tutto il liquido e farlo raffreddare.
Aggiungere le mandorle, lo zucchero, 1 bustina di vaniglina e 2 albumi.
Mescolare bene e poi unire gli altri 2 albumi montati a neve soda.
Ungere con olio uno stampo e versarvi il composto.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 35 minuti.
http://www.dbricette.it
Mandorle
Ingredienti
50 g riso semifino20 cl panna
5 cl latte
200 g zucchero
4 albumi d'uovo
150 g mandorle in polvere
1 bustina vaniglina
olio d'oliva
sale
Preparazione Dolce alla Mandorle
Mettere panna e latte in un pentolino e portare ad ebollizione, unire una presa di sale e versarvi il riso.Cuocerlo finché avrà assorbito tutto il liquido e farlo raffreddare.
Aggiungere le mandorle, lo zucchero, 1 bustina di vaniglina e 2 albumi.
Mescolare bene e poi unire gli altri 2 albumi montati a neve soda.
Ungere con olio uno stampo e versarvi il composto.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 35 minuti.
http://www.dbricette.it
