Ricette facili per tutti

Ricetta Crostini al Robiola

4 persone
Formaggio Robiola

Ingredienti

pane per circa 20 crostini
150 g trota affumicata
150 g formaggio robiola
100 g ricotta
burro
2 limoni
1 macinata pepe bianco
1 filo olio d'oliva extra-vergine

Preparazione Crostini al Robiola

In un mixer mettere la trota affumicata a pezzetti, il robiola, la ricotta, una macinata di pepe e amalgamare per 2 minuti aggiungendo un filo d'olio.
Far tostare in forno i crostini, imburrarli e spalmarli con la crema ottenuta.
Guarnire con fette di limone e servirli freschi.
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