Ricetta Crema di Vaniglia
4 persone
Essenza Di Vaniglia
100 g zucchero
3 cucchiai fecola
1 cucchiaino essenza di vaniglia
burro
Spegnere il fuoco e aggiungere lo zucchero mescolandolo.
A parte sciogliere nel rimanente latte freddo la fecola e la punta di un cucchiaino di essenza di vaniglia.
Unirlo all'altro latte rimescolando con una frusta e rimettere sul fuoco.
Far bollire la crema per 2 minuti.
Suddividerla in 4 coppe e porre in frigo.
Servire la crema fredda.
http://www.dbricette.it
Essenza Di Vaniglia
Ingredienti
50 cl latte100 g zucchero
3 cucchiai fecola
1 cucchiaino essenza di vaniglia
burro
Preparazione Crema di Vaniglia
Porre in pentola 40 cl di latte con una noce di burro e portarlo ad ebollizione.Spegnere il fuoco e aggiungere lo zucchero mescolandolo.
A parte sciogliere nel rimanente latte freddo la fecola e la punta di un cucchiaino di essenza di vaniglia.
Unirlo all'altro latte rimescolando con una frusta e rimettere sul fuoco.
Far bollire la crema per 2 minuti.
Suddividerla in 4 coppe e porre in frigo.
Servire la crema fredda.
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