Ricetta Crema di Cacao e Vaniglia
4 persone
Vaniglia
500 g zucchero in polvere
500 g acqua
1/2 g vaniglina
250 g alcool a 95 gradi
Aggiungere allora lo zucchero poco per volta; si formerà una crema omogenea che lascerete raffreddare.
Nel frattempo in una terrina di coccio diluite la vaniglia nell'alcool e unitela alla crema che avrete preparato.
Consumate il liquore così com'è in piccoli bicchierini,
oppure diluitelo nel latte: sarà per voi un'eccellente energetico.
http://www.dbricette.it
Vaniglia
Ingredienti
100 g cacao in polvere500 g zucchero in polvere
500 g acqua
1/2 g vaniglina
250 g alcool a 95 gradi
Preparazione Crema di Cacao e Vaniglia
Si scalda, senza far bollire, 1/2 bicchiere d'acqua, alla quale lentamente si aggiunge il cacao in polvere, mescolando in continuazione con un cucchiaio di legno, così da ottenere una crema senza grumi.Aggiungere allora lo zucchero poco per volta; si formerà una crema omogenea che lascerete raffreddare.
Nel frattempo in una terrina di coccio diluite la vaniglia nell'alcool e unitela alla crema che avrete preparato.
Consumate il liquore così com'è in piccoli bicchierini,
oppure diluitelo nel latte: sarà per voi un'eccellente energetico.
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